Тридцать пять калорий на сто граммов: чем полезен осенний фрукт
Осень — время, когда яблоки в Кировской области дешевеют и появляются на прилавках в избытке. Именно сейчас специалисты советуют налегать на этот фрукт, пока сезон не закончился. О пользе рассказали в Кировской областной детской клинической больнице.
Главный аргумент медиков — витамин С. Он участвует в укреплении иммунитета, помогает организму сопротивляться инфекциям. Кроме того, без него не обходится синтез коллагена и эластина — веществ, от которых зависит состояние кожи. Тот же витамин задействован в процессах регенерации и кроветворения.
Но аскорбиновой кислотой список не ограничивается. В яблоках есть витамины группы B, а также E, K и A. Такой набор положительно сказывается на обмене веществ, работе нервной системы и сердца с сосудами.
Что ещё находят в привычном фрукте
Макро- и микроэлементы — отдельная история. Железо, калий, кальций, магний, цинк. Каждое из этих веществ выполняет свою задачу в организме, и яблоко помогает восполнить часть суточной потребности в них.
Пищевые волокна в составе фрукта помогают пищеварению и своевременному очищению кишечника. По данным медиков, клетчатка из яблок способствует снижению массы тела и стабилизации артериального давления. Для тех, кто следит за весом, важна и калорийность — продукт низкокалорийный.
Меньше всего энергии в зелёных сортах. Всего 35–40 килокалорий на сто граммов. По данным больницы, яблоки низкокалорийны, поэтому их можно включать в рацион.
Сезонные фрукты, как правило, успевают созреть на ветке, а не в пути, и обычно стоят дешевле привозных.
Специалисты напоминают: осень — короткий период, когда местные яблоки доступны в свежем виде. Дальше — только хранение и переработка. Так что сейчас самое время добавить их в ежедневное меню.
Детская клиническая больница регулярно публикует рекомендации по питанию для жителей региона. Подобные материалы выходят и в других медучреждениях области.