Одна строчка в рейтинге — и целый регион получил повод говорить о себе как о гастрономическом направлении
«Царское Село» заняло 21-е место в рейтинге WHERETOEAT ЦЕНТР 2026. Из Кирова в этот список больше не попал никто. Для области, которая отмечает 90-летие, результат выглядит как удачно подставленное зеркало: кухню региона впервые оценили на уровне, где судят профессионалы ресторанного, гостиничного и винного дела.
Что стоит за цифрой 21. Премию учредили в 2013 году гастрономические журналисты, и с тех пор она ежегодно собирает рейтинги по России, ближнему зарубежью и отдельным регионам — от Москвы и Петербурга до Урала, Сибири и Дальнего Востока. Списки составляют тайным голосованием широкой коллегии экспертов. Никаких заявок от самих заведений, никакого самопиара — только мнение тех, кто разбирается.
В ресторане к попаданию в список отнеслись сдержанно, но тепло.
«Мы очень рады, что нашу кухню, подход и старания заметили на таком уровне. Спасибо нашей команде и каждому гостю, который становится частью истории ресторана», — поделились в «Царском Селе».
Для команды это не просто строчка. Это признание ежедневного труда — так в заведении и сформулировали.
Зачем рейтинг региону
В Центре развития туризма Кировской области видят в результате не только ресторанную историю. Для путешественника такой список — готовый ориентир: куда зайти, если оказался в незнакомом городе. Для местной кухни — подтверждение, что она выдерживает сравнение с требовательными гостями.
Логика простая. Человек едет в Киров не только ради музеев и прогулок. Гастрономия становится отдельным поводом собрать чемодан. И это укладывается в задачи нацпроекта «Туризм и гостеприимство»: знакомство с городом может строиться вокруг еды не хуже, чем вокруг экспозиций.
Кировская область в этом году вообще активизировалась на гастрономическом фронте. Регион вошёл в сет федерального проекта «География России», где его представляет ресторан «Ойкумена». Три кировских заведения участвуют в Российском ресторанном фестивале, партнёром которого стал туристический бренд Discover Russia. А в конце прошлого года в центре «Мой бизнес» собрались больше шестидесяти руководителей и специалистов общепита — обсуждали, как сделать сферу частью туристической привлекательности области.
Одна строчка в международном рейтинге сама по себе регион не раскрутит. Но она работает как маркер: в Кирове есть кухня, за которой стоит ехать. И для области, которой исполняется 90 лет, это неплохой подарок к юбилею.
Пресс-центр Правительства Кировской области